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菠菜饼

 

菠菜饼

 

材料:菠菜、面粉

 


做法:


1、菠菜剪去根部,洗净后略微控水即可

 

 

2、将洗净的菠菜切碎备用。

 


3、在菠菜碎中加入适量面粉,然后如图揉搓均匀并使其粘合在一起

 


4、如果觉得干可以稍微加些水,少量多次就好,千万不要一次加多啦。。。最终和成柔软的菜团即可。

 


5、在笼屉中铺好笼屉布,将和好的菜团放入,并用手压成薄饼状。

 


6、放入锅中,上汽后中火蒸20分钟。

 


7、蒸好后倒扣在案板上,切成条状,沾调味汁食用即可。 

 


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