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油条丝瓜汤

 

油条丝瓜汤

 

材料:丝瓜150克、油条一根、浓汤宝一盒(有高汤更好)、大蒜1瓣、香葱少许

 

做法:


1、丝瓜去皮。
洗净后切成滚刀块。

 

 

2、新鲜油条剪段。

 

 

3、大蒜去皮,切片;香葱洗净切碎备用。

 

 

4、锅中放入少许油爆香蒜片,然后放入丝瓜翻炒至稍软,加入适量高汤,待水开后,加入适量盐调味,最后放入油条,撒葱花即可。 

 


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