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松饼

 

松饼

 

原料:

面粉(低筋面粉为佳)150克,细砂糖30克,牛奶120克,原味酸奶100克,鸡蛋1只,泡打粉1茶匙,黄油35g,香蕉1根

 

松饼



做法:

1, 把面粉、细砂糖、泡打粉放入大碗中。

 

松饼




2, 鸡蛋打成蛋液,加入牛奶、酸奶、融化的黄油充分搅拌均匀。

 

 

松饼


3, 将牛奶蛋蛋液缓缓地倒入面粉盆中,边倒边搅拌至充分混合。

 

松饼


4, 香蕉按压成泥后,也倒入面糊中充分搅拌均匀。

 

松饼


5, 在不蘸锅中心位置抹少许油,略稍热后,倒入一勺面糊液,摊成小圆饼。

 

松饼




6, 感觉到饼的底面已经凝固成型、边缘略翘起、上面的面也基本凝固后,将饼翻过来,继续烘1分钟即可。 

 

松饼

 


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